如何制作迷你小油条


如何制作迷你小油条

文章插图
1、碗中放入300克面粉 , 1个鸡蛋,1勺盐,1勺酵母粉,1克泡打粉,1勺食用油,适量的纯牛奶,搅拌均匀 。
2、揉成团,上保鲜膜醒发40分钟,擀面杖,擀成饼,切成长条 。
【如何制作迷你小油条】3、两条重叠,中间用筷子压一下,再切成小块 , 油温七成热,放入锅中炸至金黄捞出即可 。

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