羊肉禁忌与什么同食 哪些人不能吃羊肉( 二 )


滋补羊肉汤 喜欢喝汤的朋友,不妨试试做一锅滋补的羊肉汤 。材料也十分简单,除了羊肉之外,再备一些香辛料、大枣、枸杞、山楂就可以了 。把羊肉先用水浸泡一小时以上,去掉血水 。然后切成小块,重新加水放到锅里煮开,撇去浮沫,放入切成段的大葱和块状的姜,再加入备好的大枣、枸杞、山楂和香辛料 , 大火烧开后换小火慢炖,直到羊肉熟烂之后,加适量的食用盐 , 再炖一会儿就可以吃了 。

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