文章插图
1、主料：燕麦片60克、奶粉10克、高筋粉20克、黑巧克力50克、细砂糖20克、鸡蛋5克 。
2、辅料：黄油20克 。
3、巧克力切碎屑，黄油切小块，放入碗中隔水加热 ， 搅拌至完全融化混合均匀 。燕麦片 ， 高筋粉，奶粉，细砂糖混合均匀，倒入巧克力液中，拌匀 。加入蛋液，搅拌均匀至能捏团 。
【燕麦巧克力球制作方法 燕麦巧克力球的做法步骤】4、将拌好的混合物，捏成11克/个的小球，摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火180度，烤20分钟，出炉 。
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