文章插图
1、主料：面粉500克 。
2、辅料：南瓜270克、酵母3克、油5克、盐5克 。
3、南瓜去皮，切成块状，放入蒸锅中蒸15-20分钟 。
4、蒸好后趁热弄成泥状，放凉 。
5、面粉中加入晾凉的南瓜，加入酵母 。
6、和匀 ， 揉成光滑的面团 ， 放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至2倍大 。
7、发酵后的面团取出揉匀 ， 放在面板上 。
8、用擀面杖擀成薄薄的一层 。
9、抹上一层花生油，撒点盐 。
10、由下往上卷起 。
11、卷好后，切成大小相同的段 。
12、取其中两段洛在一起 。
13、用筷子在中间压一下 。
14、取出筷子 ， 把两边往下捏紧，收好口 。
15、放入蒸锅，盖上盖子 ， 不要开火，在发酵半小时 。
【南瓜卷的做法 南瓜卷怎么】16、发酵好后，开大火蒸15-20分钟即可 。
推荐阅读
- 猕猴桃去皮技巧 猕猴桃去皮的一般技巧
- 椰奶西米糕的做法 椰奶西米糕如何做
- 糟香鲜肉月饼的做法 糟香酥皮鲜肉月饼怎么做
- 芝士焗芋头的做法 芝士焗芋头怎么做
- 土豆泥餐包的做法 土豆泥餐包怎么做
- 好柿花生月饼的做法 好柿花生月饼的具休做法
- 如何做姜葱炒生蚝好吃 姜葱炒生蚝的做法介绍
- 平治道涂是什么意思 平治道涂的含义
- 做韭菜蛋皮的方法 如何制作韭菜蛋皮
- 花胶做法 花胶的做法