3、将乌鸡冷水下锅,放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片,大火煮沸后,改中火炖2个小时,然后放入枸杞煮十分钟调味即可 。
功效:猴头菇炖乌鸡汤味道鲜美,营养丰富 , 润肺生津,活血、滋阴补阳,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效 。可谓是最适合女人的一道纯正滋补鸡汤 。
双菇乌鸡汤 原料:乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜 。
1、整鸡洗净,加水,淹过鸡即可,放入姜、葱段 。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥 。香菇切片 , 蟹味菇去根 。
2、小火煨烂,加入香菇和蟹味菇,加盐、糖 。
功效:补中益气,养心健体 , 特别适合在早上喝 。
当归春笋乌鸡汤 原料:乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个、葱、姜、盐、花椒 。
1、春笋切片 , 当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开 。乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水 。
2、将焯过的乌鸡,放入砂锅中 。放入葱、姜、红枣和茶包,大火煮开,转小火煲1小时左右 。
3、然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟 。
功效:这道药膳能调理和改善瘀血体质,之所以当归能成为中药妇科良药,主要是因为当归有调血养血活血之功效 , 乌鸡能补虚、温中,配伍当归、黄芪,防止活血化瘀同时伤及正气 。
这道当归春笋乌鸡汤 , 在原来当归乌鸡汤里加了春笋,增添了一丝清新清新之气,改变了原有当归乌鸡汤 , 药香浓郁的口感 。
松茸乌鸡汤 原料:乌鸡半只、干松茸50克、香菇2个、干笋尖40克、香葱、姜、盐 。
1、干松茸、干笋尖用温水泡开,切段 。香菇洗净,切片 。
2、乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水 。乌鸡放入砂锅中 , 加入适量清水,再放入松茸、笋尖、香菇 。
3、放入香葱,姜片,大火烧开 , 转小火,煲2小时左右,调味出锅即可 。松茸乌鸡汤做好了 。
功效:“松茸”是种珍稀的野生菌类,目前无人工培植,其口感美味绝伦 。在日本、韩国享有极高的声誉 , 被称谓“蘑菇之王” 。不但有特殊的土地芳香,更具有抗癌、防辐,健胃、理气化痰、抗癌,增强人体免疫力的功能,对糖尿病有独特疗效,是中老年的保健食品;同时,它又能润泽肌肤,容颜悦色,壮体补脑,提神美容的滋补功效 。
经期注意事项
经期不能行房 妇女月经期,身体抵抗力减退 , 子宫内膜有创伤,此时同房,容易把细菌与污物带入生殖器内,引起夫妇积方生殖器官感染等疾病 。孙思邈说:“妇人月事未绝而与交合,令人成病 。”经期得房,容易引起崩漏、带下、痛经、积聚、子宫糜烂、等,有的治疗起来非常棘手,给妇女造成终身痛苦,故经期应严禁行房 。
孕期不能行房 现代医学认为,妊娠后3个月及临产前3个月内均应禁止房事 。妊娠后3个月内行房,由于性刺撤容易引起子宫收缩而致流产,临产前3个月内行房 , 容易引起早产,羊膜早破 。特别是最末1个月行房,还会引起产道感染,甚至造成严重的宫内、附件和整个盆腔的感染,引发高烧、贼血症、中毒性休克等 。
产后不能行房 产后及哺乳期是妇女身体虚弱、抵抗力低下、极待调养的时期 。此时,应尽量避免性交 。孙思邈说:“妇人产后百日已来,极须殷勤,忧畏勿纵心犯触,及即便行房 。若有所犯,必身反强直,犹如角弓反张 , 名日褥风 。则是其犯候也 。”又说:“凡产后满百日 , 乃可台会,不尔至死 , 虚赢百病滋长,慎之 。凡妇从皆患风气脐下虚冷,莫不由此,早行房故也 。”产后百日内必须禁行房事,否则会引起多种疾病 , 如褥风、风气脐下虚冷及血崩、阴挺、腰腹痛、虚劳等 。
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