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【蒜蓉炒莴笋如何做 蒜蓉炒莴笋的做法介绍】1、主料：莴笋600克 。
2、辅料：橄榄油5ml、盐2克、蒜10克 。
3、做法：
（1）准备好新鲜的莴笋 ， 太长切段；
（2）莴笋去皮，洗净；
（3）莴笋切长条 ， 不要切太细；
（4）热锅 ， 倒油 ， 放蒜末爆香；
（5）倒入切好的莴笋条，快速爆炒；
（6）放盐炒均即可 。
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