拔丝红果怎么做 拔丝红果的做法


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文章插图
1、材料:山楂200克,白糖70克 , 水适量 。
2、把山楂从中间切开 , 把胡和子都去掉 。
3、锅中放入少量的凉水 。
【拔丝红果怎么做 拔丝红果的做法】4、放入适量的白糖,稍微多点 。
5、烧开后关小火 , 不停地搅拌 。
6、熬制糖粘稠时即可 。
7、放入山楂快速炒均匀 。
8、然后关火,装盘 。

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