文章插图
1、食材:红薯200g,木薯淀粉200g,白糖100g 。
2、红薯去皮待用 。
3、切块,加适量水 , 微波炉高火十分钟 。
4、取出后用勺子尽量碾碎 。
5、加入木薯淀粉和成团,可以根据需要添加水或者粉 。
6、揉光滑后取一小团 , 揉成长条 。
7、切成丁 。
8、一次可以多做一些放冰箱冷藏 。
【红薯 芋圆 红薯芋圆的做法和配方】9、烧一锅水 , 水开后放入红薯芋圆,煮大约五分钟,红薯芋圆在水面即可 。
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