【撅粉怎么凉拌 撅粉怎么泡发】
文章插图
1、主料：蕨根粉80克、黄瓜1/2根、胡萝卜1/2根、2勺辣椒油、生抽和醋(比例1：1)、辣椒段和蒜末 。
2、胡萝卜、黄瓜切细丝备用 。
3、杭椒和朝天椒洗净切小段 ， 蒜瓣切末 。
4、取一小碗 ， 放入2勺辣椒油、生抽和醋(比例1：1)，再将辣椒段和蒜末放进调味汁了，拌匀待用 。
5、另起锅开一锅水，将胡萝卜烫熟后捞出控水 。
6、把蕨根粉放入沸水煮5分钟左右至无硬芯后捞出，再用冰水冰2分钟会更劲道 ， 然后捞出控水 。
7、将蕨根粉和配菜放入大点的容器内，浇上步骤3调好的调味汁拌匀即可食用 。
推荐阅读
- 苦菊散子怎么凉拌菜 苦菊拌馓子的做法步骤图
- 凉拌三丝怎么做好吃视频 凉拌三丝怎么做好吃
- 爆炒牛尾骨怎么做 做的时候需要什么辅料
- 冬瓜软糖怎么做 做这个有什么技巧呢
- 如何做红烧虾 怎么做红烧虾好吃
- 坚果怎么吃比较好 每天一份坚果身体健康不用愁！
- 四川凉拌草鱼的做法窍门 四川凉拌草鱼的做法步骤
- 坚果怎么吃比较好 ？最全“坚果食用表”，照着吃只留营养不伤身
- 炒饭怎么做好吃 蔬菜鸡蛋炒饭简单一人食做法
- 菠菜怎么做好吃 简单菠菜炒粉丝的做法