蘑菇的种类特别多 ， 我们市场常见的有杏鲍菇、鸡腿蘑、青蘑、香菇等等 ， 下面小编以香菇为例 ， 分享一道素炒蘑菇的方法 。 东西/材料 喷鼻菇、辣椒、喷鼻葱、糖、盐、生抽、料酒
操作方式 01 将喷鼻菇简单清洗后 ， 放入开水锅中焯熟 。
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02 捞出后再清水中浸泡一下后 ， 清洗3次 ， 挤干水分 。
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03 把喷鼻菇切当作1厘米厚的条状 。
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04 把辣椒和喷鼻葱清洗后各切当作小段 。
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05 锅内放入少许底油 ， 七当作热时放入喷鼻菇煸炒 。
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06 【素炒蘑菇的家常做法】煸炒5分钟后 ， 放入少许生抽 ， 料酒、糖继续煸炒 。
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07 再煸炒3分钟后 ， 放入辣椒段和喷鼻葱段 ， 适量盐翻炒平均 ， 然后就可装盘享用了 。
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以上内容就是素炒蘑菇的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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