【怎么炒山药才好吃 如何炒山药】
文章插图
1、准备山药250g , 盐5g,醋5g,葱5g,糖5g,酱油5g,红辣椒5g,蒜5g,姜5g,鸡精5g 。
2、山药洗净去皮切片,放清水中,红辣椒,葱,姜切丝 , 蒜切末 。
3、小碗内放鲜虾酱油,盐 , 醋,白糖,鸡精各5g搅拌均匀 。
4、放入山药片翻炒,放入碗中的汁,翻炒一会儿 , 山药变色即可出锅 。
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