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罗汉果怎么吃？罗汉果是我国南方一种较为有名的水果，广西省的特产，具有一定的药物作用 ， 因此，罗汉果也被称为“神仙果” 。新鲜罗汉果的挑选每年10月份左右是罗汉果的成熟季节，这个时候可以在市面上买到新鲜的罗汉果 。挑选新鲜罗汉果的时候，要选择颜色偏黄的果实，颜色偏黄说明罗汉果已经长得较为成熟 。另外，选择表皮光滑的 ， 较少斑块的 。罗汉果掰开之后，果实水分充足，没有异味的 ， 才好才新鲜 。
罗汉果的作用罗汉果营养成分丰富，具有葡萄糖、果糖以及多种维生素等，新鲜罗汉果的作用与干罗汉果的作用相同，具有清肺润肺、止咳利咽等作用 。
新鲜罗汉果的吃法1、用来泡水喝 无论是新鲜的罗汉果还是晾干的罗汉果，泡水喝是食用罗汉果的最普通吃法 。将水烧开后，把适量的新鲜罗汉果果肉放入开水中泡开就可以喝了 ， 味道较为清淡甘甜 。
2、用来煮水喝 可以将新鲜的罗汉果果肉，配合一些雪梨等水果一同煮水喝 。直接放在水里煮开的罗汉果，味道更浓更甜，配上雪梨，起清润效果更明显 。
3、用来煲汤【罗汉果怎么吃最好 新鲜罗汉果怎么吃】 可以将新鲜罗汉果果肉配合雪耳、南杏北杏、红枣、豆类等材料放入猪肉、鸡、排骨之类的肉类 ， 一起煲汤喝，味道也很不错 ， 清润的效果也好 。
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