文章插图
1、面粉加小勺盐,加小勺油,再加开水 , 用木勺搅 , 晾凉以后和成烫面面团 。盖上保鲜膜松弛20分钟 。
2、肉馅加料酒拌匀,再加香菜,盐,糖 , 五香粉,香油,蚝油 , 高汤(没有可不加) 。
3、面分成小份擀成面皮,包入馅对折捏花边 。
【如何做香菜肉馅饼 怎样做香菜肉馅饼】4、煎锅放少许油烧热,用中小火放入馅饼一面煎黄以后,翻另一面盖上盖子煎熟即可 。
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