文章插图
【干锅鸭掌的做法 干锅鸭掌制作步骤】1、材料:鸭掌，洋葱，土豆 ， 莲藕，甜椒 ， 干辣椒，花椒，八角，豆瓣酱 ， 葱，姜 ， 蒜 。
2、鸭掌洗净 。砍断脚筋 。然后放入卤水中煮熟 。
3、洋葱，土豆 ， 莲藕切片，甜椒切条 。土豆 ， 莲藕放入油锅中炸至外表金黄，然后捞出 。
4、锅留底油，放入豆瓣酱炒香 。放干辣椒，葱，姜，蒜 ， 花椒，八角炒香 。放鸭掌翻炒均匀 。加水淹没鸭掌 。
5、大火烧开后放蚝油和盐 。放入甜椒，洋葱 。快收汁了加入土豆，莲藕翻炒均匀，煮熟后，后尝一下盐味够不够 ， 如果差盐味的话再放一点酱油 。
推荐阅读
- 煮好的鸡可以放多久 剩鸡汤放冷藏还是冷冻
- 海棠果罐头的做法 海棠果罐头怎么做
- 香酥肉的做法 香酥肉制作方法
- 南瓜面疙瘩汤的做法 南瓜面疙瘩汤怎么做好吃
- 馒头酸味重是什么原因 蒸好的馒头发酸能吃吗
- 清炖土鸡的做法 清炖土鸡简单做法
- 苹果酵素的做法 苹果酵素怎么做
- 松茸的做法大全 松茸怎么做好吃
- 八爪鱼的做法大全 八爪鱼做法介绍
- 琥珀核桃仁的简易做法 琥珀核桃人怎么做