文章插图
馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一，馒头轻微发霉还能吃吗？馒头轻微发霉还能吃吗轻微发霉的馒头是不能够吃的 ， 发霉的馒头中含有大量的霉菌以及微生物，这些物质进入人体内就会影响到人体的健康 。
建议：不吃发霉食物 理由：发霉是指食物在外界微生物群体的作用下长毛以及变质的一种反应，通常的在食物存放的时候会沾染上空气中的微生物群体，这些微生物会附着到食物的表面进行相关的繁殖，这就会生成可以让食物变质的物质，而且这个过程是不可逆转的，会出现食物的发霉、长毛以及异味等情况中，变质食物不能继续食用 。
发霉的馒头怎么处理尽快扔掉 。
如果馒头发霉了，除了不能吃以外，还要注意不能和其他完好的食品放一起，否则霉菌滋生繁殖速度较快，会交叉感染其他食物也出现发霉现象，这样就会出现连锁反应，导致很多食物都发霉了 ， 因此发霉的馒头要尽快扔掉 ， 避免留在家里 。
怎么防止馒头发霉做法：
1.把蒸好的馒头放凉，放到冰箱里储存，做饭的时候吃多少拿多少 。
2.把蒸好的馒头放到室温下储物罐里，放入干燥剂，可有效延缓馒头变质 。
3.不要一次蒸太多，尽量避免将馒头储存1天以上 。
吃不完的馒头怎么办吃不完的馒头可以加热烹饪食用 。
推荐食谱：孜然时蔬炒馒头
步骤：
1、鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液 。
2、馒头切丁 。
3、各种蔬菜洗净 ， 切丁 。
4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀 。
5、锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中 ， 摊平 。
6、炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用 。
7、锅中放油，倒入胡萝卜丁炒至变色 。
【馒头轻微发霉还能吃吗 吃不完的馒头怎么办】 8、加适量盐调味 。
9、倒入西红柿?。?炒至略出水 。
10、倒入馒头?。粗撩挥兴?。
11、倒入黄瓜丁略炒 。
12、加入适量孜然粉，装盘即可 。
推荐阅读
- 馒头有酸味是什么原因 馒头有酸味还可以吃吗
- 蒸馒头时为什么有的会裂 怎样防止馒头蒸裂
- 微波炉能热包子馒头吗 速冻包子微波炉几分钟
- 泡打粉可以做馒头吗 泡打粉怎么发面做馒头
- 泡打粉可以代替酵母粉吗 泡打粉可以做馒头吗
- 馒头用冷水还是热水蒸 蒸馒头一般蒸多少分钟
- 馒头一般蒸多长时间 馒头一般蒸的越久越硬吗
- 泡打粉做馒头的做法 没有酵母可以用泡打粉代替吗
- 红糖馒头吃了发胖吗 红糖馒头吃了居然会这样
- 蒸馒头要多长时间 蒸馒头用冷水还是热水