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1、如果买了新鲜的黑芝麻 , 可以在回家之后用清水冲洗干净,然后放在铁锅里面炒熟 。经过炒制的黑芝麻味道非常香 , 在做很多食物的时候都可以用得到 。比如在做大饼时,撒些黑芝麻在上面,味道会更香 。平时做面包的时候洒在上面,吃在嘴里味道也会更好 。
2、平时可以买一些黑芝麻和糯米,一起放在锅里面慢慢炒制,炒熟之后一起在料理机当中打成粉末状,然后找一个干净的瓶子盛放 。在早上没时间做早饭的时候,用小勺挖一些黑芝麻糯米粉在碗里,直接用热水冲开就可以食用了,既营养又美味 。
3、如果平时有时间,可以将黑芝麻炒熟之后做成芝麻糖,这也是非常好吃的 。在锅里面加入适量白糖 , 然后倒一些水 , 加入适量油,开火慢慢炒制,直到糖慢慢变得黏稠 , 直接将准备好的黑芝麻加在里面,翻炒均均之后将其倒在盘中,晾凉之后切成小块就进行装盒,想吃的时候随便拿一块出来就可以,非常方便 。
4、将黑芝麻炒熟之后直接找容器密封存好,在想吃的时候直接挖一些在小盘子里面 , 然后用工具将其捣碎,加上一些盐就可以直接食用,味道非常香 。如果喜欢吃甜的,也可以直接加糖,味道也非常好 。
5、黑芝麻馅的汤圆也是很受欢迎的,将芝麻炒熟之后加入适量糖和猪油,也可以根据自己的喜好加入一些花生或者其他东西,搅拌均匀后搓成团用糯米皮包起来,美味的汤圆就做好了 。
【黑色芝麻怎么做 黑芝麻可以怎么做来吃】6、在市场上经过看到很多芝麻酱,味道非常香醇 , 这个做起来比较麻烦,所以如果想吃就可以直接去超市买现成的 。在吃面或者是拌凉菜的时候,放一些芝麻酱 , 不仅味道很好 , 而且还十分有营养 。
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