2.鹅肉不宜与柿子同食 。鹅肉中含有丰富的蛋白质，而柿子中含有丰富的鞣酸，蛋白质与鞣酸一起结合，会生成难以消化的物质，造成消化不良的情况 。
3.鹅肉不宜与香榧同食 。香榧油中含多种醛类醇类物质，与鹅肉一起同煮同食时，这些成分可能与鹅肉的某些成分反应，产生不利于人体健康的化合物 ， 而且香榧性热，与鹅肉一起吃会生断节风 。
4.鹅肉不宜与鸡蛋同食 。鹅肉中的不饱和脂肪酸含量丰富，而鸡蛋蛋黄中含有大量的饱和脂肪酸 ， 这两种物质在体内会产生不良反应，伤人元气，对健康极其不利 。
5.鹅肉不宜与茄子同食 。鹅肉与茄子同食食用 ， 对肾脏会有很大的损伤，出现不良反应 ， 影响身体健康 。
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