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1、猪肉泥放入碗里加料酒、盐、蚝油、砂糖、白胡椒粉、生抽、香油和适量葱姜水拌匀 。
2、银鱼洗净沥过水份，也放入碗中加点盐、料酒、白胡椒粉拌匀 。
【银鱼芹菜馄饨的做法 银鱼芹菜馄饨的做法视频】3、再把2样食材混合，加入鸡蛋拌匀 。
4、最后加葱花拌匀即可 。
5、这是准备好的馅料和馄饨皮 。
6、取一张馄饨皮放入适量馅料，包起来 。
7、这是包好的部分 。
8、锅中煮沸水，放入馄饨煮至浮在水面，期间要加2次冷水 。
9、捞出馄饨放入碗中 。
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