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【黄豆芽孕妇能吃吗】黄豆芽属于清淡的小菜，味道也比较鲜美，在吃腻了大鱼大肉之后换成清粥小菜其实也不错，那女性在怀孕期间可以吃黄豆芽吗？黄豆芽孕妇可以吃吗孕妇可以吃适量的黄豆芽 。
黄豆芽中的蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷的含量比较多，而且还含有多种维生素，可以为孕妇提供充足的营养，是她们在怀孕期间的理想型蔬菜 。但黄豆芽性凉，孕妇不宜多吃 。
孕妇吃黄豆芽的好处缓解妊娠高血压 黄豆芽中含有B族维生素，它可以使消化液的分泌得以增强，还能够使肠道的蠕动得到促进，可以让大便排得更顺畅，孕妇常吃可以缓解妊娠高血压，还能够防治便秘 。
美容 黄豆芽中的维生素C含量比较多，它可以减少黑色素的生成，使孕妇的皮肤变得更白皙，能够很好地淡化脸部的雀斑 。
孕妇吃黄豆芽的做法香菇黄豆芽 材料：黄豆芽适量，鲜香菇适量，荷兰豆适量，枸杞子适量，食盐少许，葱少许 ， 橄榄油适量 。
做法：把黄豆芽和香菇都清洗干净，然后把香菇切成条的形状，再把黄豆芽和豌豆在热水锅中焯两分钟的水，之后把黄豆芽和豌豆放到冰水中晾凉，再把枸杞放到焯黄豆芽和豌豆的水中烫一下 。然后把葱花放到油锅中，把香菇倒进去炒香，等颜色成金黄色的时候就可以了 。最后把所有的材料放到碗中，倒适量的盐和橄榄油搅拌均匀就可以了 。
功效：孕妇吃香菇黄豆芽可以促进消化，帮助她们增加食欲 。
孕妇吃黄豆芽的注意事项黄豆芽性凉，而且它里面的膳食纤维比较粗 ， 不太容易消化，孕妇吃太多容易消化不良 。
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