【番茄豆腐炒瘦肉怎么做 番茄豆腐炒瘦肉怎么做才好吃】
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1、材料：番茄100克 ， 豆腐100克，猪肉80克，姜丝l匙，植物油l汤匙 ， 水淀粉1汤匙 ， 高汤半杯，砂糖、酱油各1汤匙，酒2汤匙，盐1匙 。
2、做法：番茄洗净切块，豆腐切大块，猪肉切片 。将猪肉在油中炒透，加番茄、豆腐炒匀，加调料煮开，水淀粉勾芡即可 。
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