猪肉胡萝卜菠萝炒饭


猪肉胡萝卜菠萝炒饭

文章插图
1、主料:猪肉50克、胡萝卜1/2根、菠萝1/2个、米饭1碗 。
2、辅料:葱1棵、料酒3滴、白胡椒粉、少许、食盐适量、食用油适量 。
3、猪肉切小丁,加入料酒 , 白胡椒粉和食盐拌匀,腌制10分钟 。
4、胡萝卜去皮切丁 , 葱切末 。
5、锅里倒入适量的水,加入胡萝卜焯水 。
6、捞出沥干水分备用 。
7、锅里倒入适量的油烧热后,放入猪肉炒至变色 。
8、加入米饭翻炒片刻 。
9、加入胡萝卜炒至米饭热透,加入食盐调味,最后加入菠萝翻炒均匀 。
【猪肉胡萝卜菠萝炒饭】10、盛出,撒上葱花 , 即可 。

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