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【清烧鲜蘑怎么做才好吃 清烧鲜蘑怎么做】1、【材料】鲜蘑菇400克 ， 鸡精、酱油、葱姜末、白糖、芝麻碘盐、淀粉、香油、清汤、花生油各适量 。
2、将鲜蘑洗净，除去杂质 。
3、勺放在火上 ， 加油少许 ， 烧热后下葱姜末煸锅 ， 随即加入酱油、白糖、鸡精、芝麻碘盐调好口味，倒入鲜蘑菇，加清汤烧开后 ， 小火稍清，用水淀粉勾芡，淋入香油，出勺装盘即可 。
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