文章插图
1、主料：水鱼800g ， 辅料：油适量，盐适量，猪油适量，党参1根，枸杞10g，姜片适量，五花肉50g 。
2、水鱼清洗干净斩大件；高汤、猪油、五花肉、枸杞、党参、姜片等准备好；
3、水鱼入热水锅中焯水；捞出冲净备用；
4、重新起锅，锅内入少许猪油，下入五花肉片；五花肉煸炒出油，肉片颜色变微微焦黄；
5、放入姜片，煸出香气；下入水鱼翻炒，令每一块水鱼都包裹上油；
6、倒入准备好的高汤；移入玻璃锅或砂锅中；
【鳖汤的做法 教你做出美味水鱼浓汤】7、放入党参，大火烧开转最小火煲2小时；继续放入枸杞，继续煲5分钟即可关火；最后入盐调味即可 。
推荐阅读
- 田园拌菜做法图解 颜色鲜艳营养丰富
- 豆米粑粑的做法 分享这一小妙招
- 椰汁山药做法图解 做法真简单
- 回锅鱼片做法图解 其实很简单的
- 韩式拌韭菜做法图解 一道韩式家常菜
- 火龙果冰激凌的做法 火龙果巧克力的完美搭配
- 红豆薏米蒲公英茶的功效作用 红豆薏米蒲公英茶的功效
- 莴苣叶饭做法图解 这就教你一招
- 孜然肉丁做法图解 白饭最好的伴侣
- 花生派的做法 香甜花生派的做法