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【电饼铛炸藕盒怎么做酥脆好吃 电饼铛煎藕盒方法】1、将五花肉剁馅儿，放入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉和少许香油搅拌均匀做成猪肉馅儿 。
2、将莲藕洗净去皮，沥干水分，切成连刀片(两片之间留一点点不切断，将两片连着为一个连片)，全部切好后，再在两片之间夹入肉馅儿，全部夹完肉馅儿备用 。
3、将面粉和淀粉按1：1的比例加水调成面糊，在面糊中加入少许椒盐搅拌均匀 。
4、电饼铛开上下火预热好，底板刷油 ， 将藕合均匀的裹上面糊后，摆入电饼铛 ， 合上上盖 ， 选择“馅饼”后等待提示音响 。
5、听到提示音，揭开上盖，将藕合全部翻面，再次合上上盖，再选择“馅饼”，待提示音响即可取出藕合，接着烙下一锅 ， 全部依程序烙完即可 。
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