文章插图
1、腊肉试用前，先用温水浸泡一个小时 ， 然后整块放入锅中，大火蒸熟 。
2、腊肉切成丁，老豆腐切成和腊肉大小的丁 。
3、豆芽的芽头放入沸水中，一分钟后捞出 。
4、炒锅烧热，下腊肉煸炒 ， 直到出油 ， 加入干辣椒，花椒，炒出香味 。
5、倒入豆腐，炒三四分钟，放入芽头炒匀 。
【腊肉怎么做好吃又简单的方法视频 腊肉怎么做】6、撒上切碎的青蒜苗 ， 即可出锅 。
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