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【八宝养生饭】1、材料:小米20公克,白米70公克 , 红豆15公克,栗子25公克,芋头30公克,红枣15公克,桂圆肉25公克,葡萄干15公克 , 水90㏄ 。
2、栗子用开水(材料外)浸泡约1小时至发涨,挑去肉缝中的皮;红豆用冷水(材料外)浸泡约4小时至涨发,沥干水;芋头切?。赣?。
3、将白米与小米与作法1及其他的材料一起洗净沥干水分,放入电子锅中加入水 , 按下开关蒸至开关跳起后,再焖十分钟即可 。
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