香辣肉丝是爱吃辣的人的美味 ， 香辣爽口 ， 超级下饭！对爱吃辣的人来说 ， 香辣肉丝配上一碗大米饭 ， 就能吃的满头大汗 ， 畅快淋漓！下面我给大家介绍一下我的做法 。 工具/材料 【怎么炒香辣肉丝！】干朝天椒 ， 精肉 ， 香菜 ， 姜
操作方法 01 红辣椒洗一洗 ， 用厨房用的剪刀剪成辣椒丝 ， 也可以买超市里卖的加工好的辣椒丝！
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02 香菜洗净切断 ， 肉切丝 。
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03 切好的肉丝加少许白醋 ， 用手抓一抓 ， 姜切丝 。
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04 锅里放油 ， 把剪好的辣椒丝放进去炸一炸 ， 然后把辣椒丝捞出来 。
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05 在炸辣椒的油里加入姜丝 ， 然后放上肉丝翻炒 ， 加味极鲜适量 ， 酱油适量 ， 翻炒至锅里没有水为止 。
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06 倒入炸好的辣椒丝翻炒 ， 再加入切好的香菜翻炒 ， 加适量盐 ， 翻炒片刻即可！
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07 出锅 ， 香辣肉丝完成！
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