文章插图
1、山药削皮切块后放到开水蒸锅中,大火蒸,蒸好后压成泥状,加糯米粉,水,搅拌 , 揉成面团 。
2、把面团做成长条,取一部分,擀成薄饼 , 放红豆沙,抹匀 , 卷起来 , 放入锅中,大火蒸 。
【糯米糕怎么做 糯米糕做法】3、蒸好放凉 , 切块,撒椰蓉即可 。
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