【千层蛋糕怎么做 做千层的步骤】
文章插图
1、把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时；奶油加少许糖粉打发，待用；把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可 ， 煎好后放到无水碟子里，稍冻后使用 。
2、用一个无水的碟子，摊开一张蛋皮，铺一层薄薄的奶油 ， 如此类推 。完成后放冰箱2小时后切开，就可以享受美食了!
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