文章插图
1、干货保藏 。只要是燕窝本身干燥，通常可采取密封保鲜方法，最为省事 。因此，在彻底晾干后（不可阳光直晒），密封保存，或者放在通风无潮的地方即可（如果可以加入一小包干燥剂） 。若发现发霉 ， 可用牙刷清洗，再风干 。
2、浓缩保藏 。购买时，未开封的燕窝直接放在冷藏室 。采取不开封 ， 不动用 。一经开封，就尽快食用完 。同时保证燕窝的干燥性 。含水量高的燕窝要吹干才能存放 。刚买回来的燕窝直接放冰箱保鲜格或者用风扇或抽湿机吹干再储存 。
【燕窝的保存方法 保存燕窝的三个技巧】3、湿货保藏 。燕窝已经浸发，用于正在食用时采取的方法 。把浸发的燕窝放在干净的密封，防水、防油的器皿中 ， 可保鲜或者冷藏7-15天 。尽量做到用多少 ， 发多少 。假如因处理不当而使燕窝轻微发霉，不需紧张，拿个牙刷用一些清水在发霉处轻轻搽拭 ， 吹干再保存，如果发霉处已经变黑就不可食用了 。这也是保存的一个方法 。
推荐阅读
- 蒸熟的大闸蟹怎么保存 蒸大闸蟹的做法
- 新鲜人参的保存方法 新鲜人参的保存技巧
- 蚶肉怎么做好吃 做的时候有什么需要的辅料
- 自家种的芝麻可以怎么做好吃 可以做成什么好吃的
- 快速做好披萨面皮 具体制作披萨面皮的步骤是什么
- 夏天吃螺蛳粉小妙招 干拌螺蛳粉的做法
- 泥猛豆腐汤的做法 泥猛豆腐汤如何做法
- 烧烤生牛肉的方法 烧烤生牛肉的做法
- 金桔饼制作方法 金桔饼的制作方法
- 咸猪头肉的卤制方法 咸猪头肉的卤制方法窍门