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【红烧南瓜的做法家常做法 红烧南瓜怎么做】1、主料:南瓜250克 。
2、辅料:蚝油1汤匙、生抽少许、姜丝15克、盐少许 。
3、南瓜切块,锅内倒油,放入南瓜慢慢煎制 。
4、煎的基本熟了 倒入蚝油,生抽盐,鸡汁来一点 。倒入开水少许 , 盖上锅盖慢慢,让把水吃干 。
5、看锅内水分少了,倒入切碎的葱花和小米椒末 , 再翻炒一下就可以了 。
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