文章插图
1、牛肋条放入滚水中氽烫去秽血,捞出后切成3公分小段备用 。
【白萝卜炖牛肉汤 白萝卜炖牛肉汤的做法】2、白萝卜切成长方片,并放入滚水中氽烫 , 老姜去皮后切成片,葱切段备用 。
3、将牛肋条段、和所有的材料与花椒、胡椒粒放入电锅中,再加入所有调味料与牛骨高汤,在外锅加入1杯水,按下开关炖煮 , 跳起后再加入1杯水续煮,连续约煮约2.5小时即完成 。
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