文章插图
1、首先提前三小时泡香菇，瘦肉洗净，照着纹路切大块，再切薄片，装碗，加料酒，加淀粉，拌匀腌制十分钟 。
2、生姜切片，葱切末，香菇洗净去除根部切块，装碗备用，白菜洗净切段，装碗备用 。
3、热锅加猪油化开，加生姜炒香，下香菇炒断生，下白菜炒断生，加水开大火煮 。
【锤子肉片汤的做法 锤肉片汤怎么做好吃又嫩】4、加入盐和胡椒粉，拌匀煮开后下入瘦肉，拌匀，加入味精，拌匀，加入淀粉水拌匀即可盛出 。
推荐阅读
- 做骨汤焖饭窍门 怎么做简单好吃
- 滋补乌鸡汤做法 滋补乌鸡汤做法视频
- 家常如何做羊肉汤 自己制作羊肉汤的方法
- 做水煮肉片方法 制作这个有什么技巧
- 花菜浓汤如何做 制作花菜浓汤的方法
- 如何做牛腩粉汤 怎么做牛腩粉汤
- 肉片蒸蛋如何做 制作肉片蒸蛋的方法
- 豆芽鲫鱼汤做法 豆芽鲫鱼汤做法视频
- 通草猪蹄汤的做法通草放多少 通草猪脚汤做法
- 蟹黄灌汤包做法大全 蟹黄灌汤包做法