文章插图
1、面粉4大勺 ， 鸡蛋2个 ， 茼蒿1小把 ， 辅料盐适量 ，
2、茼蒿清洗干净 。准备好材料 ， 茼蒿切成小段 。
3、面粉放入大碗中 ， 加入少许的盐拌匀 ， 再把2个鸡蛋打入 。
4、把鸡蛋和面粉拌匀后再加适量的水 ， 搅拌至无干粉状 。
5、再把切碎的茼蒿放入一起拌匀 。
6、锅中倒入适量油 。润锅后倒入适量面糊摊均匀 。
【蒿子秆鸡蛋饼 茼蒿鸡蛋饼做法】7、一面煎好后翻面再煎另一面 ， 煎至两面呈金黄色后出锅 。
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