文章插图
1、食材：鸡肉200g ， 香菇2个 ， 腊肠50g ， 大米300g ， 生抽、老抽、蚝油适量 ， 料酒适量 ， 盐适量 。
2、鸡肉洗净切丁 ， 加入蚝油、生抽 ， 料酒、老抽腌制5分钟 。
3、腊肠洗净切片 ， 香菇洗净切片 。
4、大米用水浸泡20分钟 。
5、将米饭倒入碗内 ， 铺上鸡肉丁 ， 腊肠和香菇 。
6、淋上蚝油和生抽 。
【电饭煲鸡肉焖饭怎么做 电饭煲鸡肉焖饭怎么做才好吃】7、放入蒸锅或者电饭煲 ， 蒸30分钟 。
8、出锅装盘 。
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