文章插图
1、准备用料 。香大米，冬菜，芹菜，葱，姜，鱿鱼仔、带子肉、虾仁，色拉油、胡椒粉、鸡粉，料酒，蕉芋粉，盐 。
2、冬菜，芹菜切粒，芹菜叶切丝 。
【正宗潮汕海鲜粥的做法 正宗潮汕虾蟹粥的做法】3、解冻的鱿鱼仔、带子肉、虾仁，用纯水最后漂过，沥干水分，加入拍开的长葱和姜片 。
4、先用色拉油、胡椒粉、鸡粉腌制，待粥煲开5分钟才调入盐、几滴料酒和一点蕉芋粉 。
5、用1比1的米和水，加点油煮粥，水开后需时15分钟，其间要不断搅拌 。
6、煲好白粥，一并倒入芹菜、冬菜和挑出葱姜的海鲜，留火小煮半分钟 。
7、舀出上碗，放上芹菜叶丝，完成 。
推荐阅读
- 正宗蟹煲的做法和材料 蟹煲材料及做法
- 正宗油泼面的做法视频 正宗油泼面的做法
- 财鱼焖藕的正宗做法 财鱼焖藕的正宗做法窍门
- 上海红烧大排的做法最正宗的做法 红烧大排的做法最正宗的做法
- 正宗红焖羊肉配方 正宗兰州黄焖羊肉做法
- 正宗热干面的做法 正宗热干面的做法过程和调料
- 烩羊杂的正宗做法羊肉配什么好吃 烩羊杂的正宗做法
- 焖酥鱼的正宗做法带鱼高压锅 焖酥鱼的正宗做法
- 干锅千叶豆腐正宗做法 干锅千叶豆腐正宗做法郫县豆瓣酱
- 正宗回锅肉的川味做法 川香回锅肉 正宗 做法