川贝母有清热化痰 , 润肺止咳的功效 , 对于肺热燥咳有疗效 。 在孩子咳嗽不止 , 吃了冰糖雪梨效果不明显后 , 我在冰糖雪梨的基础上 , 加入了川贝母 。 下面就来看看川贝母冰糖炖雪梨的做法吧 。 工具/材料 冰糖、雪梨、川贝母
操作方法 01 川贝母10g , 干净湿布擦净晾干后 , 用捣药的容器将川贝母捣成粉末 。 如果嫌麻烦 , 可以直接买川贝母粉末 。
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02 【川贝母冰糖炖雪梨的做法】雪梨一个 , 削皮洗净 。 梨皮的疗效其实更好 , 如大人吃 , 最好不削皮 。
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03 将梨于三分之一处切开 , 挖净梨子内瓤 , 做成梨盅 。
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04 在梨子里中间放入川贝母粉 。
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05 冰糖用清水冲洗干净后 , 加到川贝母粉上 , 盖上梨盅盖 。
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06 将盛梨盅的盘子放到开水锅上蒸二十分钟 。
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07 蒸熟起锅 , 即可开动 。
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以上内容就是川贝母冰糖炖雪梨的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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