文章插图
1、食材：大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量 。
2、肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀 。
3、搅打好的肉馅 。
4、白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出 。
5、用刀把白菜帮子厚的地方片下去 。
6、在片好的白菜叶一边放上肉馅 。
7、从一头卷起 ， 卷成白菜肉卷 。
8、卷好的菜卷 。
9、所有都卷好 ， 放入蒸锅 。
10、上汽后 ， 大火蒸8分钟即关火 。
11、蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油 。
【普通白菜的吃法 白菜的吃法?】12、蒸好的菜卷 ， 鲜美又营养 ， 上菜 。
推荐阅读
- 黄小米的吃法有哪些 黄小米的吃法
- 珍珠鸡的吃法
- 白兰瓜的吃法 白兰瓜怎么吃
- 羊髓的吃法及吃法 羊髓的吃法
- 长辣椒的做法大全家常 长辣椒的吃法
- 如何做蒜末扁豆 蒜泥扁豆的做法步骤
- 剥掉板栗壳的方法 怎样剥掉板栗壳
- 罗汉果的功效与作用 罗汉果的四个禁忌人群
- 窑鸡的做法及配料 窑鸡的做法及配料视频全过程
- 羊杂汤的做法和配料表 羊杂汤的做法和配料表视频