文章插图
1、热锅倒入少许油 。
2、转小火放入水饺 ， 并倒入3/4碗水 ， 请依锅子大小 ， 水量约盖过水饺的1/4即可 。
3、盖上锅盖 ， 转微火 ， 炉子边边需要有火 ， 可均匀受热 ， 不可开大火!会导致水干了水饺未熟 。
【煎饺的做法 速冻饺子 煎饺的做法】4、起锅--约煎10分钟左右即可闻到焦香味如果想吃焦一点可在放约1分钟左右 。
5、不用面粉水也可以煎出完美煎饺 ， 煎好后出锅就可以享用了 。
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