文章插图
1、原料：鸭子半只，啤酒1瓶 。
2、将鸭子处理干净剁成块，冷水下入锅中，加入料酒大火煮出血沫后捞出，将鸭块洗净后控干水分 。
3、锅中烧油，油热放入花椒炸出香味，再放入豆瓣酱和葱姜炒出红油香味，再放入鸭块，小米辣，生抽，老抽大火翻炒均匀 。
【如何制作好吃的香烧鸭块 香烧鸭块的做法】4、接着倒入没过鸭块的啤酒，加入盐，白糖，鸡精调味，大火烧开后中小火煮至入味收汁，最后放入葱段翻炒均匀即可开吃啦 。
推荐阅读
- 如何制作好吃的浇汁菠菜鸡蛋蒸糕 怎样制作好吃的浇汁菠菜鸡蛋蒸糕
- 如何制作好吃的凉拌莴笋结 家常凉拌莴笋结的做法
- 鸡蛋好吃简单的做法 鸡蛋好吃简单的做法是什么
- 如何制作清脆好吃的凉拌耳丝 制作清脆好吃的凉拌耳丝
- 紫薯面食制作方法 紫薯馒头的制作方法
- 青辣椒炒杏鲍菇怎么做好吃 杏鲍菇炒青红椒
- 新手如何挑选鱼胶 花胶怎么挑选
- 辣椒炒鸡怎么做好吃又简单窍门 辣椒炒鸡怎么做好吃
- 木耳炒山药怎么做好吃 木耳炒山药怎么做好吃?
- 自己怎样做虾丸 如何自做虾丸窍门