【猪肺怎么吃才好吃 猪肺怎么吃】
文章插图
1、准备菜干一扎（约200克）猪肺1个，红萝卜1个，猪骨300克，干无花果8只，红枣5只 。
2、菜干用清水浸泡30-50分钟，红萝卜，猪骨洗干净切好 。猪肺用水冲干净里面，挤出血水 。
3、锅内放水烧开，把整个猪肺放进去煮一下，捞起在水龙头下用清水冲洗切块 。
4、所有材料放汤煲内加水大火烧开，水开后撇去浮沫转小火煲两个半小时，放盐调味关火 。
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