文章插图
1、材料：半斤瘦肉、一两匙葱油、馄饨皮 。
2、肉不是用切的，是用棒打的，最好是扁平厚实的木棒，在家用擀面杖把半斤肉分三份打，每块打五分钟左右，像肉泥了就差不多了 。
3、在肉泥里加入盐味精，根据自己口味 。
4、在做汤饺或是馄饨的时候，先炸好一两匙葱油 。在盛好的汤里加入一点,，会让汤更鲜香 。
【沙县小吃馄饨馅做法 沙县小吃馄饨馅做法大全】5、锅里放三碗水，水开后放入馄饨，馄饨易熟，浮上锅面，就差不多了 。
推荐阅读
- 香菇馄饨的做法 香菇馄饨的做法和配料
- 土冻笋做法 福建特色小吃土冻笋详细做法介绍
- 鸡肉馄饨馅的做法 鸡肉馄饨馅的做法大全图解
- 西安的名小吃 西安的名小吃有哪些
- 东北有哪些特色小吃 东北特色美食小吃有哪些
- 花甲肉馄饨怎么做 花甲肉馄饨如何做
- 襄阳最有名的小吃 襄阳有哪些特色小吃
- 香菇馄饨怎么做馅 香菇馄饨馅怎么做呢
- 延安二日游必去景点不跟团 来延安必吃十大小吃
- 馄饨的汤怎么做 如何调馄饨汤