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【凉拌紫包菜胡萝卜丝的正宗做法】1、150g紫甘蓝、100g胡萝卜、适量油、适量盐、适量葱、适量花椒 。
2、紫甘蓝 ， 胡萝卜 ， 大葱白一段；紫甘蓝 ， 切细丝；胡萝卜切细丝；大葱白 ， 切细丝；放好一起 ， 加上盐；热锅 ， 放芝麻油 ， 加花椒粒 。炸糊炸香；把花椒油 ， 趁热 ， 浇在盐上就好了；香味儿马上就出来了 ， 挑出花椒粒；搅拌均匀 ， 盛盘 。
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