文章插图
1、大米适量 ， 水适量 ， 肉末适量 ， 木薯淀粉适量 ， 葱花适量 。
2、大米放碗里提前泡好 ， 大米和水的比例是2比3 。
3、将它们放进料理机 ， 打成米浆 。
4、在米浆中加入一勺木薯淀粉 ， 搅拌均匀备用 。
5、盘子里刷上油 ， 放入一勺米浆 。
6、再加入适量的肉末 ， 适量葱花 ， 均匀摊开 。
【在家如何做肠粉吃 自制肠粉步骤】7、将它们上锅蒸2-3分钟 ， 拿出来装盘淋上酱汁即可 。
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