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绿豆汤是夏天常见的消暑食物 , 但是夏天气温高 , 喝不完的绿豆汤也容易变质 , 那么绿豆汤隔夜还能喝吗?熬好的绿豆汤怎么保存?过夜得绿豆汤能喝吗隔夜的绿豆汤如果没有变质的话还是可以喝的 。
绿豆汤过夜后还能不能吃 , 主要是看有没有变质 , 如果气温低 , 细菌滋生慢 , 第二天是可以继续吃的 。如果是夏季 , 气温比较高 , 直接室温保存的话 , 很容易变质 , 建议冰箱冷藏 。
绿豆汤喝不完怎么保存1、最基本的一点 , 夏季的食物最好当天做 , 当天吃 , 隔夜的饭菜对身体并不好 , 弄不好还会闹肚子 。
2、绿豆汤熬制好后 , 不要加入糖或其余作料 。防止绿豆汤变馊 。可以取出一些能吃完的 , 再加入糖或者自己喜爱的调料 。
3、等到绿豆汤完全冷却之后 , 再进行保存 。
4、保存的时候 , 注意用保鲜膜密封好 , 放在冰箱的冷冻层 。温度很重要 , 有些人随手放在冰箱里 , 绿豆汤也变馊了就是这个原因 。
5、熬制绿豆汤剩下的豆子不要硬吃或者扔掉 , 可以和大米一起煮饭 , 这样更有营养 。
绿豆汤隔夜喝的注意事项喝前看有没有变质 就算是放在冰箱冷藏 , 端出来喝之前也要先看看绿豆粥有没有变质 。如果闻起来有酸味、绿豆粥异常粘稠 , 冷藏时间又超过24小时 , 可能是变质了 , 建议别再吃 。
喝前高温加热 高温加热一个是可以杀菌 , 减少隔夜的绿豆粥冷藏过程中滋生的细菌数量 。另一个是生冷食物容易刺激脾胃 , 引起拉肚子 , 加热一下就能避免伤脾胃了 。
寒凉体质的人不宜多喝 具有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状的属于寒凉体质的人 , 不宜多喝绿豆汤 。因为绿豆本身属于寒性食物 , 寒凉体质的人吃了绿豆会加重症状 , 甚至引发如腹泻、胃寒及脾胃虚弱等消化系统疾病 。
空腹时不能喝绿豆汤【过夜得绿豆汤能喝吗 绿豆汤喝不完怎么保存】 从中医的角度上来说 , 绿豆性较为寒凉 , 空腹饮用容易对脾胃造成伤害 。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状 , 而吃了绿豆反而会加重症状 , 甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病 。
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