文章插图
1、材料：猪五花肉 ， 梅干菜 ， 芋艿 ， 生姜 ， 八角 ， 酱油 ， 料酒 ， 糖 ， 盐 。
2、梅干菜提前泡发 ， 反复冲洗干净 。
【梅干菜烧芋艿怎么做 制作梅干菜烧芋艿的方法】3、芋艿削去外皮备用 。
4、五花肉切块用沸水焯一下备用 。
5、热锅到油 ， 把肉放入翻炒 。
6、肉块煸炒出油脂后放入姜 ， 八角一起翻炒 。
7、倒入料酒 ， 酱油 ， 糖翻炒至肉块上色 。
8、倒入开水 ， 没过肉面 。
9、盖上锅盖 。大火煮开后转至炖半个小时 。
10、放入沥干水的梅干菜和芋艿 。
11、大火烧开转小火继续炖40分钟 ， 期间放入适量的盐调味 。
12、最后把汤汁收浓即可 。
推荐阅读
- 青梅能做什么 青梅能做什么零食
- 乌梅红糖汤的做法 乌梅红糖汤怎么做
- 红烧芋头 怎么做红烧芋头
- 青梅直接吃好吃吗 青梅能直接吃吗
- 酸梅的制作过程 酸梅的家庭制作方法
- 梅干菜扣鸡怎么做 梅菜扣鸡的做法
- 梅干菜制作方法 梅干菜制作方法简单介绍
- 梅干菜泡饭的制作方法 梅干菜泡饭的做法
- 西梅吃不完怎么保存 吃不完的西梅怎么处理
- 新鲜西梅热量高吗,减肥可以吃吗 新鲜西梅的热量高吗