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冬枣放冰箱放久了皮会变皱了，这是怎么回事呢？冬枣变红了可以吃吗？下面一起来看看吧 。冬枣放冰箱里为什么皮皱了冬枣放冰箱皮变皱了主要是由于保存的时间过长，且保存时没有用保鲜袋密封，导致冬枣表面的水分被吸收，所以就会出现皮皱了的情况 。不过这种皮皱了的冬枣只要没有变质腐烂是可以吃的，而且这种变皱的冬枣吃起来更加甜，因为水分蒸发后，里面糖分的浓度就会上升，吃起来也会更加甜 。
冬枣变红了可以吃吗冬枣变红主要是在贮藏和运输过程中出现成熟现象 。一般市场上常见的冬枣多呈绿色，带红色或黄绿色，需要放置一段时间才会慢慢成熟，颜色会越来越红，直至完全红透 。这种全红的冬枣是正常的，无毒无公害，可以放心食用 。
冬枣放几天会甜吗如果是没有成熟的冬枣，即使是放几天也是不会变甜的 。有些水果多放几天能变甜，是由于其淀粉含量比较高，淀粉又会转化为糖分，所以会变甜 。而冬枣的淀粉含量比较低，转化为糖分的量比较少，所以多放几天也不会变甜 。
如果是已经成熟的冬枣，多放几天会变的更甜，因为冬枣的里面的水分会蒸发，里面糖分的含量就会越高，所以吃起来就会比较甜 。
冬枣放冰箱可以放几天2-3周 。
冰箱温度比较低，而且冬枣也适合低温保存，所以冬枣适合放冰箱冷藏，一般可以放冰箱保存2-3周左右，如果保存得当，且冬枣的成熟度不高，保存时间可以更长 。不过冬枣不建议长时间放冰箱，因为放久了水分会被蒸发，口感没有新鲜的好，而且营养成分也会流失 。
冬枣发苦吃了会中毒吗冬枣吃起来发苦，如果吃的比较少，身体没有其它不舒服的话是不会中毒的，停止食用就可以了 。但是如果吃太多，并且有肠胃难受，出现恶心、呕吐、腹泻等症状时，应马上就医治疗 。
【为什么冬枣会出现褶皱 冬枣放冰箱里为什么皮皱了】 冬枣吃起来发苦可能是由于冬枣未成熟，或者是冬枣存放的时间过长，已经变质腐烂了，或者是不良商家食用了防腐剂或催熟剂，所以吃起来会有点苦，对于这种吃起来比较苦的冬枣是不建议吃的 。
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