文章插图
1、食材用料，鸡蛋两个、牛奶150ml、面粉两勺、油、糖或者蜂蜜 。
2、鸡蛋打好 。糖属和面粉用牛奶化好后加入打好的牛奶里搅拌 。（面粉要搅到没有颗粒）
3、根据食材的不同 。糊糊保证筷子或者打蛋器举起来的时候糊糊拉着丝滴落 。
4、放油 。下锅 。保证装满锅的时候麦煎摊出来是薄的 。
【麦油煎的做法和配方 麦煎做法步骤】5、等看起来另一面凝固变黄了可以翻面，就可以出锅咯 。
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