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春砂仁为姜科植物阳春砂的果实，主产中国广东阳春 。它在理气安胎，健脾肠胃，助消化以及化湿开胃等这些方面都是有治疗效果 。春砂仁还可以作为菜的佐料，可以提高其营养 。健胃消食用春砂仁嚼服或以砂仁未调入菜肴中，起到化湿健胃消食的作用 。中医学认为脾胃为中土，主管人体的气机升降，其产生的气叫“中气”，有强健肌肉，抵御外邪的作用，因而有“四时脾旺不受邪”之说 。而春砂仁恰恰能在这方面发挥重要作用 。
理气安胎此外，妊娠呕吐，胎动不安，妊娠腹痛，先兆流产，中医生的处方中少不了春砂仁，因其为安胎行气，宽中降逆的妙药 。
温脾止泻春砂仁可用于脾胃虚寒吐泻，以其能化湿行气而调中止呕，温脾止泻，可单用研末吞服，或与干姜、附子等药同用 。
温肾下气春砂仁辛散性温，香而能窜，和合五脏冲和之气，有下气归源之功，故可治疗奔豚，虚火上浮之疾病 。
营养价值木槿花含叶黄素-5,6-环氧化物、隐黄质、菊黄素、花旗松素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、飞燕草素-3-O-葡萄糖苷等成分 。
1、木槿花中含有多种有益于人体健康的元素，不同颜色的花种所含的微量元素略有差异 。其中钙、镁、铁、锌含量颇高,含有一定量的钾，硒，铬 。与报道的几种常食绿叶类蔬菜和蜂王浆的无机元素相比，木槿花的钙含量均高于蔬菜 。
2、食用木槿花，可补充机体的钾、镁、钙，有助于防治肌肉疾病、原发性高血压和心血管疾病，调节膳食结构 。镁离子还能调节机体免疫功能,增加抗病能力 。锌是多种酶的辅基，参与酶代谢 。其中的硒对预防癌症有积极的作用 。
3、对致病大肠杆菌及痢疾杆菌均无明显作用；可以杀虫止痒，用其洗头洗脸，能够治疗头皮瘙痒；动物试验证明其花粉有致敏作用 。
【春砂仁的功效与作用及食用方法禁忌 春砂仁的功效与作用】
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