花椰菜其实就是家庭里常会做的菜花，花椰菜在全国各地市场都销量不错，做法也是十分丰富多样，除了食用起来好吃美味，花椰菜还具有不错的药用功效，但是由于花椰菜特别容易生虫害，一般市场上买到的都会打农药处理过，所以想吃上一盘健康有机的花椰菜，不妨在家里种上一盆 。
【阳台种植花椰菜的方法和注意事项】花椰菜的种植方法
选盆
种植花椰菜需要一个能容耐土壤厚度在三十公分以上的容器，保证花椰菜根部的自由生长，以及地上部花菜的营养供给 。
播种在稍大一点的空地或者培养容器里进行播种，花椰菜的种子是十分细小的，播撒时一定要注意力度保证均匀，然后在裸露地面的种子上覆上一层有机土，浇水等待萌芽，一般在一周之内就能移栽了 。
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移栽将花椰菜幼苗从培养土中移植出来，可以用带有原土壤的方式移动幼苗，然后将其栽培到准备好的花盆或者其他器皿里，扶正压实、浇水管理 。
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采收花椰菜从种植到采收要经历令到三个月的时间，直至花菜成型、个头长足才可以摘取 。
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阳台种植花椰菜的注意事项
花椰菜是一种属性喜温的蔬菜，不仅抗旱能力差，而且还不能耐涝，保持土壤湿润不淹不干最好；其次在花椰菜的生长期要不断的补充氮肥，一旦肥力跟不上就会导致花椰菜植株萎靡，生出次花等不能良好生长的现象；最后还要注意一些微元素肥料的供给 。
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